1月25日，位于上海时尚新地标益丰•外滩源三楼的两家料理店：“空蝉”和“壱蔵”迎来盛大的试营业开幕式。各各企事业单位、商人知名人士和媒体一起，见证了敲酒桶暨祝酒仪式，用勺子敲开酒桶，与诸位嘉宾一起分酒祝贺。此举标志着益丰•外滩源业态的进一步完善，嘉宾们在充满艺术博物馆感的购物会所内，不仅有众多国际奢侈品牌和设计师品牌可供挑选，也有精致餐饮带来丰盛的味蕾满足。
开幕式后，有四十年怀石料理经验的日本名厨鸣海现场为嘉宾进行金枪鱼解剖，并为嘉宾现场制作新鲜的生鱼片及寿司供来宾享用，同时还有日本传统鬼太鼓的现场表演助兴。
位于益丰• 外滩源三层的怀石料理“空蝉”，为一街之隔的外滩源壹号会所对外延伸品牌。由日本设计师小川训央定制设计的室内空间，著名艺术家赵春担任视觉总监及瓷器监制，“空蝉”提炼中日文化中的“禅”意与美学，将料理与器皿巧妙融为一体，旨在营造最地道、最精致的怀石料理体验。
怀石料理重视素材，所有时令食材为确保原汁原味，均从日本空运，由专门聘自日本的资深怀石料理大师诚意创作与奉献。以妙趣风味呈现季节风情，以传统手法完美融合艺术与当令料理食材，令每一位欣赏怀石料理的贵宾在静谧纯净的环境内品味自然与食物之美，留下令人难忘的优雅美食感受。
食材与器皿的双重定制，更体现了空蝉对于高端与专业的不懈追求，也令客人的视觉、味觉与触觉，都获得多重美的体验。追求极致和完美的心是料理的灵魂，可喜的是，这样就算在京都也须费心去寻找的灵之料理，在益丰•外滩源的空蝉，也能寻到了。
珠宝，一直以来都是奢华和艳丽的象征，五彩斑斓的宝石与晶莹的钻石的结合。而如今，你可以很轻松地就把它当作玩具来玩味。各珠宝品牌纷纷推出款式各异的创意造型，既有萌萌哒的动物，也有美味果蔬食物。
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