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　　面料分为梭织和针织两个主要织法，其中梭织面料在织法上分为平纹、斜纹、缎纹三种基本织法。其中斜纹面料因为质地密实而拥有更好的耐磨性能。一般来说，牛仔布是一种斜纹织法的棉质厚重面料，当然现在的牛仔布已经不仅仅是传统的样子，而变化出了多种材质和织法。在染色方面，牛仔布采用了靛蓝染色方式。这种方式是一种非常天然的染色方法，成本也很低。靛蓝色也是所有颜色中色牢度最低的染料之一，也就是说非常容易脱色。这也正好成就了牛仔裤水洗石磨的各种工艺和久穿之后的自然效果。

　　李维-斯特劳斯 Levi Strauss——牛仔裤的发明者

　　1853 年，德国移民李维 斯特劳斯在旧金山(San Francisco)创立了他的公司 Levi Strauss & Co. 简称Levi's。从1848 年1 月开始的淘金潮使旧金山以惊人的速度从一个小村庄发展成一座五脏俱全的城镇。李维 斯特劳斯也加入到了这股热潮之中，但是他并没有捋胳膊挽袖子扛着锄头登山掘金，而是开了一家店出售各种开采黄金需要的物品，其中就包括用帆布制作的工装裤子。由于很多掘金者都抱怨说帆布裤子虽然耐磨损，但是穿着起来很不舒服，还会磨破皮肤。李维 斯特劳斯于1855 年更换了工装裤子的面料，丹宁布(Denim)，一种结实并且更加舒适的面料，产自法国的尼姆(N mes)，Denim 是法语“产自尼姆(de N mes)”的简称。1873 年，“加固口袋铆钉”的发明者雅戈 戴维斯(Jacob Davis) 与李维 斯特劳斯以及李维斯公司共同取得了这项创新技术的专利。同年李维斯公司正式将他们生产的工装裤定名为Jeans。李维 斯特劳斯是牛仔裤迈开了大步的走向成熟的第一步，这场牛仔裤的变革也为公司带来了巨大的商业成功，牛仔裤的神化故事开始了。