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由新鸿基地产发展的上海国金中心商场 (简称上海ifc商场) 旨在为来自世界各地的顾客带来崭新的购物体验和殿堂级的享受。上海ifc商场为申城消费者搜罗世界各地特色餐饮美馔，多间国际知名食肆已相继入驻, 包括越南菜、日韩菜系、意大利餐、粤菜、台湾火锅等各式高档餐饮，成为沪上首屈一指的美馔胜地。

新鸿基地产租务总经理冯秀炎表示：“上海ifc商场秉承新地'以心建家'的精神，致力提升零售商店钻石组合，带来崭新的购物体验，进一步迎合追求生活品味和质素的顾客需要。上海ifc商场以高端时尚作定位，不仅汇集国际顶级服饰品牌，餐饮组合更是独具匠心，多间顶级食肆为顾客带来国际级精致美馔，不出国门即可尝遍世界各地特色餐饮美食，更汇聚多家升级版连锁餐厅，极致美食带给您大快朵颐的味蕾享受 。”

此次，上海ifc商场特别精选了4家不同风格的特色餐饮予以隆重推荐。包括独具东南亚特色的金牛苑越南菜馆（Golden Bull Vietnamese Restaurant），经典简约的木质建筑环境，让顾客仿佛置身于东南亚的热带雨林，感受独有的自然之美和浓郁的热带风情。金牛苑越南菜馆在香港发展已有三十多年历史，是香港最有代表性的越南菜餐厅之一，曾入选港澳地区“米其林推荐餐厅”荣誉。更值得一提的越南美食灵魂 ——Pho（粉），无疑是食客的必点菜品之一。港星与日韩明星最爱的太和殿精致麻辣火锅(Taihodien Spicy Hot Pot Restaurant)在上海ifc商场开设内地第一家分店，除了带来台湾一流美食品味之外，更重要的是将“无酱料火锅”的概念带到上海，只用锅里汤料就可以做成美味酱料，成就了最讲究最地道的台湾式麻辣口味。以及风靡全球的时尚尊崇炉匠 炉端烧•清酒吧（Takumi Robata & Sake Bar），热火朝天的用餐氛围，真假难辨的巨型黑松，点上一杯清酒，尽情享受俊朗威武的日本大厨以最传统的木桨呈上900℃炉火碳烤而成的时令美味。油脂丰厚的烤鱼之王金吉鱼、鲜甜味噌黑毛猪、烤年糕都是人气推荐，而近期的松茸季更是不容错过。另外，银座梅林(Ginza Bairin)是拥有85年历史的日本东京银座著名吉列猪扒专门店在上海开设的第一间专门店。店内选用的是加拿大黑猪肉，肉质与日本本土的鹿儿岛黑猪肉极为相似，质地柔软，肉质带甜，渗有淡淡酱汁香。三代秘传的酱汁，加了苹果、洋葱和番茄熬制，酸甜度适中，甘为猪肉的鲜美做陪衬。

新鸿基地产上海ifc商场租务总监黄智晟续说：“上海ifc商场为顾客呈现最尖端的国际时尚潮流趋势及独树一帜的生活品味，除以上4家精选餐饮外，上海ifc商场多元化的涵盖世界各地的顶级饕餮盛宴，让顾客畅享至尊美食。包括米芝莲星级餐厅利苑已于商场开设上海第一家分店，另首次进军内地的美国著名扒房莫尔顿牛排坊（Morton's of Chicago Bar & The Steakhouse），以及享誉香港的星级意式餐厅意索娜意大利餐厅（ISOLA Italian Bar + grill），是城中又一时尚饮食好去处。此外，为迎合现代都市人的快速工作节奏，商场地下两层更设有休闲餐饮区筷食通 (Food Pod),提供汉堡包、拉面、寿司、咖喱、冰激凌等各种美食，更包括了各式甜品和饮料专门店，使得消费者在购物之余，还能充分享受小憩的惬意与放松。”


上海ifc商场『清新夏日 极品珍馐』- 推介餐厅资料

(1) 金牛苑越南菜馆（Golden Bull Vietnamese Restaurant）
金牛苑越南菜馆在香港发展已有三十多年历史，是香港最有代表性的越南菜餐厅之一，曾入选港澳地区“米其林推荐餐厅”荣誉。
并在2006年开始在中国上海发展餐饮事业，首先在淮海中路中环广场开设 第一家金牛苑越南菜馆，继而2010年在浦东陆家嘴，上海ifc商场又开设了第二家金牛苑越南菜馆。 2012年我们金牛苑餐饮集团发展另一年轻时尚品牌——BB1小金牛越南美食馆在浦东陆家嘴正大广场正式开业，主力发展年轻时尚口味。
特色的越南小食多姿多彩，更值得一提的越南美食灵魂 ——Pho（粉），无疑是食客的必点菜品之一。 秉承金牛苑优质出品和细心服务的传统精髓，我们会致力保持并为您做到最好。

平均消费：RMB150-200元
地址：上海ifc商场 L3-19 查询电话：(021) 6190 8170


(2) 太和殿精致麻辣火锅(Taihodien Spicy Hot Pot Restaurant)
港星与日韩明星最爱的『太和殿精致麻辣火锅 』在上海国金中心开设地一家海外分店。拥有在台湾经营18年的餐饮经验来到上海，除了带来台湾一流美食品味之外，更重要的是将如何吃『无酱料火锅』的概念带到上海。
无酱料火锅就是只用锅里的好汤料就可以做成美味酱料的特色。『太和殿精致麻辣火锅 』最讲究的是麻辣汤头和汤中的鸭血豆腐都经过细心熬煮慢炖。从熬制四天以上的大骨高汤到入口芳香细滑入味的鸭血和豆腐，就是道地台湾式麻辣口味。『香、软、滑、嫩』是『太和殿精致麻辣火锅 』永远尊崇的招牌。松阪级牛肉、手打鲜虾浆，手工鱼饺，香菇贡丸、招牌川丸子再配上太和殿秘制乌梅汁，就是一顿完美的「麻辣美味飨宴」。 诚挚邀请大家来品尝。
在上海开业以来，国际知名影星郭富城、韩国第一美男子张东健、中国轰动的电视剧[甄嬛传]女主角孙俪、美女刘嘉玲、钢琴王子李云迪、影视红星黄磊夫妇、林心如等都纷纷前来一尝他们心中最爱的麻辣火锅。我们诚挚邀请大家来品尝。

平均消费：RMB300元
地址：上海ifc商场L3-10 查询电话：(021) 3868 1899


(3) 银座梅林(Ginza Bairin)
创始于1927，日本东京银座著名吉列豚肉专门店“银座梅林” ， 至今已传承三代。在中国内地第一家开设在上海国金中心，已经开业有一年多。本店保持日本傳統的吉列豚肉文化，精選的優質豚肉，结合秘传酱汁与烹饪配方。主厨推荐的料理有吉列豬柳定食、梅林特选猪柳饭、梅林猪扒三文治。
店内选用的是加拿大黑猪肉，肉质与日本本土的鹿儿岛黑猪肉极为相似，质地柔软，肉质带甜，渗有淡淡酱汁香。三代秘传的酱汁，加了苹果、洋葱和番茄熬制，酸甜度适中，甘为猪肉的鲜美做陪衬。作为主料的酱汁、面包屑和棉籽油（cotton seed oil），也是根据日本配方在中国严选，口感干爽而不油腻，即便是聊着天，猪扒冷下来，也不会有一丝油腥气。

平均消费：RMB150元
地址：上海ifc商场L4-09 &10 查询电话：(021) 5015 5083


(4) 炉匠 炉端烧•清酒吧（Takumi Robata & Sake Bar）
人气极高的炉匠炉端烧•酒坐落于上海浦东陆家嘴世纪大道上海ifc商场4楼。热火朝天的用餐氛围，真假难辨的巨型黑松，点上一杯清酒，尽情享受俊朗威武的日本大厨以最传统的木桨呈上900℃炉火碳烤而成的时令美味。油脂丰厚的【烤鱼之王】金吉鱼、鲜甜味噌黑毛猪、烤年糕都是人气推荐，而近期的松茸季更是不容错过。餐厅为商务宴请专备12位的私密包厢，此外，二楼的露台寿司吧，更是适合三五好友的小酌，陆家嘴中心摩登夜景尽收眼底。

午餐人均消费：RMB100-150元
晚餐人均消费：RMB300-400元
地址：上海ifc商场L4-22 查询电话：(021) 5011 1677

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