也许很多人尚未意识到，全球范围内无计划的打捞正导致海洋里的鱼类资源在近几十年间频临绝危。在Sushi Abuse，我们希望能够尽微薄之力改善无计划打捞的现状。首先，我们不使用像蓝鳍金枪鱼这类被自然基金会划分为“避免使用”的鱼类品种。另外，我们希望通过严格把关食材的来源，使用遵守可持续捕鱼规范的供应商 （查看全文）