由新鸿基地产发展的上海国金中心商场 (简称上海ifc商场) 搜罗各国佳肴美食,多间国际知名食肆相继进驻, 风格截然不同。多元化餐饮组合包括越南菜、日韩菜系、意大利餐、粤菜、台湾火锅等各式高档餐饮,愈30家悉数亮相。
新鸿基地产租务总经理冯秀炎表示:「新地秉承'以心建家'精神,不断为内地建设优质项目。上海ifc商场的落成,不仅是集团在内地零售商场发展的新里程,其顶级品牌定位和独特的钻石建筑设计,已成为国内以至全球瞩目焦点。」
是次, 上海ifc商场特别挑选4家餐饮予以隆重推荐。COVA, 炉匠炉端烧‧清酒吧(Takumi Robata & Sake Bar)及正斗粥面专家 3家餐厅是首次登陆中国内地。拥有近200年历史的 COVA 是米兰城中最富盛名的咖啡馆,吸引一众名流蜂拥而至。COVA上海ifc商场店坚守意大利最美味且最优质的传统,坚持使用最新鲜的优质原材料,让顾客可品尝到独家意大利味道。时尚和风炉端烧- 炉匠炉端烧‧清酒吧(Takumi Robata & Sake Bar)以炉端炭烤将精心烹饪的时令日本筑地海鲜和有机蔬果呈给宾客。堪称沪上数一数二的炉匠清酒吧酒窖内涵盖各式优质清酒及多款特调清酒鸡尾酒,为饕餮食客最爱。米芝莲星级食肆正斗粥面专家登陆上海ifc商场,以正宗广东云吞面远近驰名,鲜味和肉汁令人齿颊留香, 汤有香浓而味清,所花功夫不可谓不足。此外, 新近开业的天泰(Simply Thai), 以提供地道泰国菜肴为特色, 泰式佳肴应有尽有, 包括海鲜冬荫汤,青咖喱鸡肉及干煎红咖喱大虾, 更拥有400平米露台,尽可180度鸟瞰绝美浦东陆家嘴中央绿地胜景。
上海ifc商场租务总监黄智晟先生表示: 「上海ifc商场在开业即以数家著名餐饮蜚声申城。其中,荣膺米其林星级食府的香港利苑上海首家店以其延续香港总店的精致菜式和优质服务,开铺伊始便受到众多饕餮食客热捧,需提前几日订位方能享受上等粤式佳肴。提供意式美味的 意索娜意大利餐厅(ISOLA Italian bar+grill)拥有宽敞露台和具有开阔视野的无敌美景,是城中又一处时髦的饮食好去处。莫尔顿牛排坊(Morton's of Chicago, Bar & The Steakhouse)是莫尔顿集团中最大的一家牛排餐厅,采用顶级食材烹饪经典美国美食,真材实料,份大量足。深受明星喜爱的太和殿精致麻辣火锅将独树一帜的台湾麻辣火锅带到申城, 上海ifc商场多間頂級食肆为顾客带来精致美馔。」
为迎合现代都市人的快速工作节奏,上海ifc商场还引入了快捷的高端快餐和小食。汤泽&饭田烧供应正点的港式烧味饭;独此一家的丸金拉面、飘六、东京咖喱每到饭点便排起长龙;大阪章鱼小丸子、都恩客的巧克力小可颂则是垫饥享用两相宜。
上海ifc商场的餐饮组合包括了各式甜品和饮料专门店,使得消费者在购物之余,还能充分享受小憩的惬意与放松。歌帝梵(GODIVA)内陈列着各种经典的礼盒系列和当季限量版礼盒,款式特别、品种繁多,特设饮品吧现场制作各种GODIVA特色咖啡和清新茶饮。习惯每天一杯 星巴克(Starbucks Coffee)或 Costa coffee的写字楼白领也能在这里找到自己的习惯之选。
上海ifc商场『夏日精致美馔媒体采访团』- 推介餐厅资料
特色餐饮
COVA
久负盛名的顶级巧克力品牌COVA创立于1817年,它的首家店铺就开在如今享誉世界的斯卡拉广场。COVA店内出品的各种糕点,糖果,巧克力有着出众的口味,其诱人的香气吸引来整个欧洲的王公贵胄们。在品牌将近200年的历史里,COVA坚守意大利最美味且最优质的巧克力传统,坚持使用最优品质的原材料,并严守集结了无数代人努力而研制的悠久配方。COVA坚持只使用顶级的可可脂定制品种繁多的各款美味的巧克力,巧克力内所用的酱料均来源于新鲜的水果和果酱,以获得新鲜纯净的口感,其自然的色泽更彰显出真材实料的天然本性,提升了产品的品质感。每一块巧克力都是技艺出众的工匠们手工制作的杰作,呈现于您眼前的各款巧克力及果冻均为从COVA米兰本店中直接空运到中国的。
地址:上海ifc商场 L1-30 查询电话:(021) 3872 1180
炉匠炉端烧‧清酒吧 (Takumi Robata & Sake Bar)
风靡全球的时尚尊崇炉端烧登陆上海。日本料理长以900度高温的炉端炭烤将精心烹饪的时令海鲜和有机蔬果呈给宾客。炉匠推崇休闲轻松的社交饮食氛围,唯一的VIP包厢专为高端商务宴请特设。享用着盘中美馔,耳边环绕着无国界音乐,亦一定不能错过与炉端烧烹饪绝配的日本清酒。堪称沪上数一数二的炉匠清酒吧酒窖内涵盖各式优质清酒及多款特调清酒鸡尾酒,为饕餮食客最爱。城中时尚派对新宠的2层清酒餐吧延伸到了室外,陆家嘴迷人夜色尽览无遗。
午餐人均消费:100-150元
晚餐人均消费:300-400元
地址:上海ifc商场L4-22 查询电话:(021) 5011 1677
天泰 (Simply Thai)
天泰餐厅上海ifc商场店占地650平米,可同时容纳近250名客人用餐。餐厅以枣红色,橄榄绿以及实木色调灰褐色的标志性色彩营造出天泰一贯的温暖舒适氛围;同时全新门店的装修风格又更增添了些许清爽明亮的现代感。所有的天泰餐厅招牌菜式都将在菜单上出现,包括海鲜冬荫汤,青咖喱鸡肉及干煎红咖喱大虾。
开阔的400平米大露台令人惊艳,可以鸟瞰绝美浦东陆家嘴中央绿地胜景并同时特派宴会服务部门协助其宴会服务。这使得天泰餐厅上海ifc商场店成为举办鸡尾酒会,产品发布和其它活动的理想完美场地。
人均消费:150-200元
地址:上海ifc商场L4-05 查询电话:(021)400 880 7729
正斗粥面专家
米芝莲星级食肆正斗粥面专家首次登陆中国内地。「正斗」的云吞面条爽滑,入口有质感,柔软而弹牙。云吞的用料新鲜,云吞皮又薄又滑,虽经烹调而能保持完整,虾肉、瘦肉、肥肉及配料份量配合得宜,混和一起后,鲜味和肉汁令人齿颊留香,加上汤清味浓,使整碗云吞面浑然天成。除云吞面外,粥品、肠粉、炸两及干炒牛河亦是「正斗」出色之选,食客中亦不乏名人。
「正斗」更于2001年荣获美食之最大赏 - 面食组的至高荣誉金奖及2004年由香港旅游发展局发出符合【优质旅游服务】计划 – 食肆证书。2011年荣获米芝莲评审员推介。
人均消费:80元
地址:上海ifc商场L3-09 查询电话:(021) 5012 3998