【2023年12月,上海】近日,在全球范围内广受好评的英伦三号金酒(NO.3 LONDON DRY GIN)在naive理想国开启了一场别具一格的“房间里的寻味之旅”。在美酒与好书的陪伴之下,齐聚二楼“作家的房间”(The Author’’s Room)展开沉浸式的寻味互动体验,与现场宾客共同探索清爽非凡之味,解锁奇妙梦幻的金酒酒单。
英伦三号金酒由始建于1698年,英国老牌的葡萄酒与烈酒商贝瑞兄弟与路德酒厂(Berry Bros. & Rudd)推出,而naive理想国第三家店位于上海洛克•外滩源历史建筑之中,这里完整保留了1896年至1932年建成的历史建筑。二楼的 “作家的房间”兼备客厅、书房、餐厅、浴室等空间且充满格调,瞬间将宾客带入古典英伦氛围之中。
活动现场,英伦三号金酒以其独特的湖蓝色调吸引了众多目光,湖绿色的瓶身、优雅的造型和镶嵌于瓶身的银色钥匙,第一眼看到就被它高颜值所吸引。瓶身中间的银色钥匙正是以位于圣詹姆斯街 3 号(贝瑞兄弟与路德)的钥匙为原型,此外,钥匙的三个圆环上还刻着三个词——Juniper(杜松子)、Citrus(柑橘)和Spice(香料),以此象征着品牌对品质独一无二的承诺,同时也将英伦三号金酒的酿造理念凝炼其中。
起初,贝瑞兄弟与路德的愿景是酿造一款为调制经典马天尼而生的独特金酒。为此,由世界级蒸馏大师与酿酒专家,包括世界上唯一一位金酒博士学位拥有者大卫•克拉顿(David Clutton)博士组成的产品研发团队,历时两年多的不懈努力与精益求精,不断筛选改进配方,并经过长时间的搜寻,他们终于在荷兰找到了有百年历史的砖壳铜制蒸馏器,精心挑选6种植物⸺芫荽、白芷根、豆蔻、葡萄柚皮、甜橙皮和杜松子,经过16小时“再水化”,浸泡后再进行7小时的蒸馏,充分释放草本植物的风味,最终成就这款非凡经典的伦敦干金酒。
英伦三号金酒以其纯净、爽口、清新的口感和经典风格,深受全球酒类爱好者的喜爱。这款金酒巧妙平衡了三种关键口味:杜松子、柑橘和香料,实现热情风格与风味的平衡。杜松子作为金酒的核心风味,带来了独特的松香气味;柑橘则为其增添了清爽的果香,让人陶醉;香料的加入则使得这款金酒更具层次感,回味悠长。
作为一款优质的伦敦干金酒,英伦三号金酒无疑是调配经典马天尼的理想之选。马天尼搭配英伦三号金酒,既保留了马天尼原有的清爽口感,又增添了金酒的风味层次,使得这款经典鸡尾酒更具特色。活动现场专业调酒师还为大家展示了英伦三号金酒与不同食材巧妙搭配,调制出一款美味且富有创意的马天尼,感受其清爽、纯净的口感。
和英伦三号金酒一同探索清爽非凡的“湖蓝色”魅力吧!探索每一口背后所蕴含的英伦三号金酒创作哲思,感受每一口酒液背后所蕴藏的无限可能。让我们共同期待英伦三号金酒在未来带来更多精彩瞬间!
品鉴笔记:
英伦三号金酒
酒精度:46%(ABV)
闻香:明快、清爽、新鲜,有令人愉悦的杜松子香味。
口感:杜松子的香气首当其冲,伴随着花香和辛香温暖的豆蔻味。浓厚有活力的柑橘与辛辣的芫荽相得益彰。
尾韵:呈现出白芷根和大地的芳香。
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