7月27日，万众瞩目的苏宁易购818燃客城将在南京盛大开幕。而在同一天，在距南京1000多公里的西安，从南美厄瓜多尔、泰国热带雨林、加拿大和日本海岸吹来的风，也将席卷这座古城，带来一场不只是陕西味道的生鲜盛宴。这就是27日落地西安的苏鲜生。

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        SU FRESH苏鲜生，是苏宁超市线下门店的延伸，是苏宁经营全品类、服务全客群、拓展全渠道战略的重要支撑点，同时也是苏宁线下零售业务未来的重要增长点。

        与一般的线下超市不同，它是一家真正形成闭环的O2O门店的精品超市，消费者关注苏鲜生微信公众号，或者点开苏宁易购APP找到身边苏宁，即可在线下单，覆盖范围内即可享受急速达服务，方便快捷，享受双线融合、一站式购足的便捷服务。据了解，苏鲜生定位“周边三公里1小时急速达”，配送引进苏宁自有物流体系，最大限度的保障承诺时效。

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        在产品布局上，苏鲜生西安解放路店融合了海鲜餐厅、扒档、烘焙、日式料理、中式餐饮、卤味、果汁吧、冰淇淋吧、沙拉吧，满足您味蕾的所有想象，就像千年前的大唐盛世一样，文化交融的同时让人们对古今中外的一切都能触及得到。

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        苏鲜生之所以能有如此多的商品、如此新鲜的食材，这都得益于自身多年生鲜产品采购、加工的丰富经验，通过自有渠道，将来自世界各地的新鲜、无污染的食材，以最快的速度、精湛的制作，呈现在吃货的面前。同时，苏鲜生会结合门店所在地的地域特色，引进当地特色品类、优质民俗商品。在统采供应链基础上建立地采供应链，满足不同区域的不同消费。

        同时，消费者买好海鲜产品后，现场就能制作品尝，这是苏鲜生的一大特色。而且加工后厨都是透明的，顾客可以直接看到整个加工过程。苏鲜生的厨师都是来自于星级酒店的大厨，手艺绝对一流。

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        在价格方面，苏鲜生采用“自营+联营“的方式，实现在全国优选本地商品、生鲜特产和全球直采进口商品及优质食材，最大程度的降低商品成本，重新定义行业价格标准，让利给顾客。

        最值得称道的，还是苏鲜生众多“黑科技”的运用，如移动扫码购、自助收银机、智能便利柜等。移动扫码购，让消费者边购物边扫描，开启轻松购物旅程节省在收银台排队的时间。而智能便利柜，则会让顾客深深体会到“未来感”，智能便利柜是一台集人脸识别、微重力感应、机器学习、无感支付及智能SaaS管理等众多功能为一体的新型零售柜，将为消费者带来更智能、更简单、更便捷的购物体验，开启“无人零售”的新时代。

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        据了解，7月27日-29日西安苏鲜生开业期间，店内商品满199元立减100元，满99元立减30元，缤纷美食全场5折起。如鲜嫩Q弹的波士顿龙虾仅售78元/只，一卡车泰国金枕榴莲仅售9.9元/斤，西州蜜瓜破冰价2.98元/斤，时令蔬菜1元/份，更有五星大厨现场分割金枪鱼，让消费者免费体验金枪鱼刺身带来的极致美味。最好的服务，最优质的商品，最有竞争力的价格，苏鲜生通过智慧零售理念和双线渠道优势，为顾客送上了一场“饕餮盛宴”。

        目前，苏鲜生在全国已经开了7家店。2018年，苏鲜生计划新开10家门店，并以北京、上海、重庆、成都、江苏、安徽作为第一批重点突破区域。届时，这些地区的消费者将不用羡慕西安，也能在家门口尽享海鲜盛宴。