由法国美食传奇大师乔尔 • 卢布松先生创立的享誉世界的美食品牌Salon de Thé de Joël Robuchon（乔尔 • 卢布松法式下午茶）与La Boutique de Joël Robuchon（乔尔 • 卢布松精品烘培坊）于上海外滩十八号同步开幕。这是继今年3月25日乔尔 • 卢布松美食坊开幕后，卢布松先生对上海这座城市的又一次完美献礼。
法式下午茶，源自19世纪巴黎的贵族沙龙；以考究与浪漫世界闻名，其精美及优雅程度，令其他风格的下午茶望尘莫及。SALON DE THE de Joël Robuchon （乔尔•卢布松法式下午茶），以出神入化的艺术手法，将法式下午茶演绎得淋漓尽致。
乔尔•卢布松法式下午茶坐落于外滩十八号一楼的挑高中庭，共提供45个席位。置身这座中西合璧的历史建筑中，瞬间远离了外滩车水马龙的喧嚣。在乔尔•卢布松法式下午茶，无论是造型和色彩赋予的灵动美感，还是一经入口，回味悠长的美味与香气，无不让人顿感安逸，尽享宁静时光。
传承卢布松先生对完美的不懈追求和严格把控，乔尔•卢布松法式下午茶坚持提供最纯正的法式甜点。富有经验的甜品师和烘焙师，精挑细选每一项原材料，坚持手工细作，摈弃成品原料，从自制面包酵母到现磨杏仁粉制作马卡龙，每一个微不足道的细小环节，都透露着他们的匠人之心。除了甜点和面包，其他精致小食、茶饮、果汁、特调咖啡和精选酒品在这里都为每一顾客带来了完整的下午茶独特体验。
步入外滩十八号，即可看到门厅左侧的乔尔 • 卢布松精品烘培坊，提供经典的卢布松精选蛋糕、甜点及面包等烘焙品的外带。亦可凭窗小坐，将外滩独有的时尚摩登与历史积淀尽收眼底。即便行色匆忙，无暇坐享午后悠闲，乔尔 • 卢布松精品烘培坊也绝不会辜负你对美味的期待。
即日起，乔尔•卢布松法式下午茶开始接受预订，需预订下午茶套餐，请致电(86 21)60708888。
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