羊年春节将至,除夕夜一桌热气腾腾的年夜饭自然必不可少;思南公馆酒店55号中餐厅为您奉上年夜饭大餐。主厨精选多款本帮与潮粤菜式精品,精选优质新鲜食材,以至诚之心悉心烹饪。阖家团圆,和乐共享,畅享思南公馆酒店的优雅与格调。
年夜大餐,细品风味盛宴
思南公馆中餐厅精选新鲜食材,自然美味,巧用烹调,其乐融融。
比如白玉黄耳炖鲜鲍,鲍鱼的鲜味和药材的香味相得益彰,放在一起炖煮,简直称得上是汤中臻品。满满的用料一盅同炖,赋予了整碗汤鲜甜、清香,十分原汁原味。鸿运当头吊烧鸡搭配秘制香料,在特制的吊烧炉中碳烤,皮脆、汁多,蒜香浓郁;吃到嘴里富有层次感,回味有甘香。年年有余海石斑,食材选用相当考究,肉质软嫩,鲜香味美,汤清味醇。
年夜宴中,还有不少中餐厅的招牌菜,如宫蒜香黑椒牛仔柳、锦绣满园炒扇贝、上汤杞子浸时蔬等,五星水准,却家常风味,温馨而和顺。
贺年盆菜,祈福“盆满钵满”
一家人,一盆菜,荟萃百菜百味,共冶一炉,欢聚天伦,这已成为都市人新春喜好的年夜饭形式。盆菜的概念,最早源自客家文化,逢年过节必备,寓意来年“盆满钵满”。
思南公馆中餐厅此次推出的6人份新春贺年盆菜礼盒,在传统盆菜的基础上做到荤素搭配有致,色味俱佳,营养丰富。“吉祥满盆”采用深海瑶柱脯、东海青虾仁、雪白澳带子、进口大鹅掌等特级原材料,688元/份。“福禄满盆”更是增加选用关东野生参,生晒大连鲍等尊贵原材料,1588元/份。将这些丰富美味的材料一层一层有序叠放,融汇出一种特有的滋味。
畅享美味,细品思南静谧时光
思南公馆酒店是上海市中心闹中取静的一片“悠然之地“,充满了浓浓的老上海情怀。思南公馆酒店中餐厅位于一座具有百年历史的老洋房之中,环境高雅,品味独到的中餐厅始终备受广大食客的爱戴。
思南公馆酒店55号中餐厅
地址:思南路55号
预约及垂询电话:+86(21)3110 6255
团圆年夜饭:
每桌5688元起(每桌限10人)
预约日期:2015年2月12日至18日
贺年盆菜:
销售日期:即日起至2015年2月10日
提货日期:2015年2月12日至18日
提货地点:思南公馆酒店宴会厅1楼
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