享誉海内外的精致美食与时尚生活领导者小南国集团今天正式推出旗下五星级酒店品牌“WH Ming Hotel小南国花园酒店”;同时宣布其首家旗舰店上海小南国花园酒店为中国首家“一泊二食”都市度假酒店,于2012年10月21日盛大开幕。
小南国花园酒店的英文名字WH Ming Hotel,即源自小南国集团创始人及董事长王慧敏女士的名字缩写,是中国人自创的五星级酒店品牌。
“一泊二食”是指度假酒店一晚住宿含两顿美食。这一概念兴起于上世纪90年代亚洲经济高速发展时期。当时人们在工作生活中承受巨大压力,亟待放松身心,但又没有连续多日的假期。“一泊二食”只需客人住宿一晚、便可休闲放松、还能享用一顿汇集当地时令美食的晚餐,第二天早餐后,就可以精神饱满地回到都市;非常适合快节奏、高强度的现代都市生活,而且酒店只收取一个相对优惠的固定价钱,所以受到极大追捧。
上海小南国花园酒店在原有“一泊二食”概念基础上,推出了更适合现代消费习惯的“一泊二食+水疗”的全新度假概念。酒店毗邻都市绿洲黄兴公园,客人踏入酒店,将置身于一个湖光与绿意交相辉映的清新世界。下榻当晚,厨师会根据当季当天的食材,度身定制精致可口、搭配得当、地道怀旧的上海美食。客人还可以享受60分钟按摩理疗项目,无需移步他处,就可以在自己的客房里安然酣睡;一早醒来,享用富有上海传统特色的精美点心,神清气爽地迎接全新的一天。
这一全新概念展现了王慧敏女士对海派精致生活与现代消费习惯的深刻理解与远见卓识,同时结合了小南国集团25年来在精致美食与时尚生活方面的优势,将打造出一个集美食、养生、休闲为一体的完整度假体验。
一泊:回归自然的度假体验
上海小南国花园酒店的位置非常优越,独揽60万平方米的都市绿洲黄兴公园,拥有上海浦西市中心不可多得的自然生态环境,为客人提供大隐于市的度假体验。为了保证每间客房均可欣赏到公园绿树成荫、湖中小船荡漾的美景,理论上可以设立400多间客房的上海小南国花园酒店最终只设立了188间客房。
酒店的客房舒适奢华,散发Art Deco的典雅情调。客人触手可及之处都是顶级的设施与贴心的服务。酒店采用世界顶级品牌Frette与Pacific Coast床上用品、Sealy床垫以及L'occitane沐浴用品等,确保客人获得尊贵舒适的入住体验。
晚餐:地道怀旧的时鲜美食
客人入住当晚将享受一份最值得期待的定制时鲜美食。这份晚餐分“春夏秋冬”四个菜单,汇集用当季当天食材精心烹饪的地道怀旧美食,让客人的味蕾流连于春天的腌笃鲜、秋天的大闸蟹、冬季的全家福沙窝……从而体察四季的转换,享受自然的馈赠,感悟厨师的用心,充分领略舌尖上的上海。菜单还配以诸如南汇水蜜桃、崇明甜芦粟等上海本地水果,将唤醒客人纯真而美好的儿时记忆,带给他们怀旧而隽永的上海美食体验。
上海位于长江三角洲,这里四季分明,依江傍海,物产丰饶。上海小南国花园酒店的“一泊二食”定制美食都是王慧敏女士与她的厨师团队踏遍上海城乡与周边地区,寻访众多烹饪高手,尝遍各种美味后不断改良而成。
早餐:弄堂风情的上海早晨
酒店早餐汇集了最经典的上海点心。客人在此可以回味“四大金刚”传统早点,品尝小馄饨、锅贴、糍饭糕、小笼包、酒酿园子等各式精致点心,体验独特的上海石库门弄堂风情;客人不仅可以观赏厨师现场制作美食,还能在厨师的指导下学包小馄饨或小笼包,把自己的成果带回家,与家人分享。客人还可以在此享用各种西式美食,领略上海东西交融、海纳百川的独特魅力。
米亚•食空间 + 飛SPA:前所未有的感官享受
米亚MIA(Media Image Art)•食空间是一个由独特声光影像科技打造的 “从过去、今天到未来”的艺术创意空间。客人在此可以亲历上海从清朝贵族食坊、民国百乐门舞厅、弄堂石库门、文革时期的工厂食堂,及今天的浦江风情到未来绿色空间等场景。该空间由著名导演胡雪桦和王慧敏女士共同构想打造,是2010年世博会上海馆主题影片的姐妹篇。上海馆成功展示从“交通工具”的演绎讲述上海的昨天、今天和明天;而米亚•食空间则是从“食物”的演绎讲述一个穿越时空的上海故事。客人在此品尝食物、解读历史、体验文化,开启一段神奇的视觉、听觉、味觉之旅。
酒店飞SPA 中心超越了普通水疗概念。中心拥有22间带私人按摩浴缸的豪华水疗套房,客人可以直接入住,并在私密的个人空间里享受各式水疗和按摩服务;更有精心烹饪的地道怀旧晚餐送至客房,供客人享用。此外,飛SPA 中心还设有9间水疗护理室,主楼的客人同样可以在此享受专业的水疗服务。