设计师瑞贝卡 明可弗 (Rebecca Minkoff) 在南加州出生长大，15岁时开始舞蹈家之路，不幸的是，瑞贝卡 明可弗 (Rebecca Minkoff) 的个子越长越高，致使无法和同伴配舞。老师无奈，只好把她从台上撤下来，让她负责服装道具。出人意料，手长脚长的瑞贝卡 明可弗 (Rebecca Minkoff) 从服装设计中找到了更多的乐趣。
瑞贝卡 明可弗 (Rebecca Minkoff) 18岁时得到了哥哥的朋友纽约时装设计师Craig Taylor 帮助，获得了在纽约实习的机会。
2001年20岁的瑞贝卡 明可弗 (Rebecca Minkoff) 设计了一款“我?纽约”的T恤，在9月9日那天，寄给嫂子的好友，电视明星Jenna Elfman。9月13日，也就是9.11之后的两天，Jenna Elfman 穿着这件T恤上了全美收视率最高的晚间脱口秀节目Jay Leno的“The Tonight Show”。在强烈的爱国气氛之下，瑞贝卡 明可弗 (Rebecca Minkoff) 和她的“我?纽约”T恤衫，一夜闻名。
2005年，还是Jenna Elfman，请瑞贝卡 明可弗 (Rebecca Minkoff) 为她主演的电影设计一款包包。这只叫做“Morning After Bag”虽然因为阴错阳差而并没有在电影中出现，但却让瑞贝卡 明可弗 (Rebecca Minkoff) 从此在纽约手袋设计圈中大红大紫。